2017年08月05日

ブラックベリーの収穫


今年もベランダのブラックベリーがたわわになってくれました。

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ブラックベリーの開花、結実



ブラックベリーの鉢に赤い実が目立ち始めたら、枝の中をよーく見てみると熟した黒い実がチラホラ。








こういうときってだいたい愛犬がベランダに出てクンクンしているんですよね。

観察しているとブラックベリーの鉢の周りをウロウロ〜、ウロウロ〜と物色し始めたら食べれる実がある合図だったりします。


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ぱっと見では気づかないような鉢の根本のところに、たくさんの実が見つかりました。


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ブラックベリーの実は重いので、実が膨らむと段々と枝が重みに負けてダラ〜んとなってしまうんですよね。


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地面につかないつかないように結実したら支柱に誘引してあげるのが良いと思います。

あと、落ちた実は早めに片付けないとベランダの床が汚れるのでご注意を。


さて今回の収穫は・・・


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こんな感じになりました。中々ありますね。

流石にジャムに出来るほどではありませんが、そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたりする分には充分です。

ブラックベリーは甘いんですけど種が大きいのが難点かな。





動画とかを見ていると赤いうちに収穫するとタネが小さいようです。。。でも酸っぱそう。

きっと、ジャムにするならそうした方が良いんでしょうね。

ブラックベリーの収穫は一回だけでなく7月ごろから何回も楽しめます。

10号鉢でも結構な量が収穫できるので挿し木で増やして、来年の収穫量を倍増する計画も頭をよぎったりするなぁ〜。








posted by コヒ at 11:32 | Comment(0) | ハーブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする