2016年06月29日

ブラックベリーの開花、結実


今年も無事にブラックベリーが開花してくれました。


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桜みたいな大きさの花ですが、ここからビー玉ぐらいの大きさの実が膨らんできます。

そういえば去年、ラズベリーだと間違って貰われてきたんですが、家で取れる貴重な果実を実らせてくれる存在として、気にかけて育ててきました。

やはり2年目ともなると、1年目よりしっかりとした印象がありますね。

あと、1年通してみると虫害もなくてスプレーしなくていいし本当に育てやすかったです。


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葉っぱは青々として厚みがある感じ。

身近なところで例えると大葉のギザギザがちょっと浅い感じでしょうか。


花はひとつの塊で5〜10くらい咲きます。

花が咲いて勝手に受粉してくれるので楽チン。

1ヶ月もしないうちに実が膨らんでいるのにきづきました。

この頃ぐらいから梅雨に差し掛かっているので、ベランダでもできるだけ雨に当たらないような位置に置いて管理です。

なにやら実がなっても雨に濡らすとカビが生えるらしい。


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↑は、実が膨らんで茶色になった様子。

まだまだ触った感じが硬いのですが、ここから2週間ぐらい経つと真っ黒になって徐々に実が柔らかくなります。

収穫のタイミングが難しいのですが、全部がぷにぷにとしてれば甘ずっぱいブラックベリーが生食で楽しめます。

でも、ちょっとタイミングが早くてハリがある感じだと酸っぱさが勝つのでジャム向きなのかな。

我が家では、毎朝、ベランダに出て水やりの度に『食べれるのが無いかなぁ。』チェックしているので、生食で終わってしまいそうです。

かなり食い意地が張ってますが、野菜と違って果実は特別な感じがするんですよ。

なんか甘いせいでしょうかね。

ちょっと贅沢な感じを楽しみつつ梅雨を満喫しています。









posted by コヒ at 21:48 | Comment(0) | ハーブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2016年01月19日

ラズベリーの収穫


ラズベリーの収穫です。

ラズベリーを育てよう!

これはブラックベリーだ。

花が咲いて判明したのは、このラズベリーは2季なりということ。

買ったときには『ラズベリー』としか書いてなかったので、よくわからなかったけど秋に花が咲くし、赤い実なので『インディアンサマー』という種類なのかもしれませんね。

1季なりより何となくお得な気がします。

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今は、1月。こんな時期に収穫?と思われる方は正解。

通常は11月には収穫できるそうです。

我が家のラズベリーは実はついているものの、周りの葉は枯れています。

きっとタイミングがズレまくりなんでしょうね。


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ただ、ラズベリーを育てていて気づいたのが、なかなか実がならないということです。

こんな風に花はよく咲くんですが・・・


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気づくと、全部の花が枯れているというガッカリ満載の状況に遭遇します。


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なんとか実がならないのか?と思って、花を触りまくって人工授粉させた成果がこの実でした。


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やっとこさ実がなっても、収穫は5個。

できたらラッキー!!という感じの貴重な実は、生食で頂きました。

少ないけど、一年目にしてはそんなもんかな。

ラズベリーの味がしっかりしたので満足。満足。次回の収穫に期待です。





タグ:ラズベリー
posted by コヒ at 00:00 | Comment(0) | ハーブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015年06月24日

ハーブの種まき〜あれから三ヶ月が経ちました。


3月に”ラベンダーを種から増やすのは難しい・・・云々”というのは本当だろうかと思い、ラベンダーカモミール、それにセージを種まきから育てています。

種まきから発芽の記事はこちら。



苗ポッドに移したのでその様子をアップしたいと思います。


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<必要なもの>
・苗を植えて空いたビニールポッド
・100均(DAISO)の発芽・挿し木用の土
・ロックウール
・卵の秋パック




種まきから3ヶ月経ったラベンダー。小さいですよね。


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1cm伸びるのに1ヶ月かかってしまうのんびり屋さん。育てている間は水切れしないように注意するのが大変でした。

ウチの発芽キット。卵の空きパックに100均(DAISO)の発芽・挿し木用の土や、ロックウールを入れて使っています。


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ここで3cm〜5cmぐらいになったものから、苗ポッドに植え替えです。苗ポッドに一つだけ植えるのもさみしいので2つ3つ一緒に植えました。


これは、セージ。ラベンダーに比べると成長が早いです。このハーブがある家は病人がいないといわれるくらい重宝されるハーブらしいんですが、未だに使い方を調べてません。そのうちクックパッドにお世話になると思います。


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そして、カモミール。

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カモミールは種をまいてからすぐに発芽するし、すくすく伸びる良い子のイメージ。このまま伸びていけば花も楽しめそうです。

ラベンダーの花を見るのは来年かなぁ。








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